বিডি নীয়ালা নিউজ(৫ই মে১৬)-স্বাস্থ ও চিকিৎসা প্রতিবেদনঃ আসছে জৈষ্ঠ্য মাস। আর জৈষ্ঠ্য মাস এলেই মনটা কেমন যেন আম-আম, কাঁঠাল-কাঁঠাল করে ওঠে।
সামনেই জামাইষষ্ঠী। ব্যাগ ভর্তি করে আম তো নেবেন। কাঁঠাল নিতে কিন্তু ভুলবেন না। বেশি করে কাঁঠাল খান। এর প্রচুর গুণ রয়েছে। জেনে নিন কাঁঠাল খাওয়ার উপকারিতা।
কাঁঠালে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, থাইমিন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, রাইবোফ্লাবিন, আয়রন রয়েছে।
পাকা কাঁঠালের পাল্পকে পিষে সেটাকে গরম জলে ফোটান। সেই মিশ্রণকে ঠান্ডা করে খেলে শরীর তরতাজা থাকে। এই মিশ্রণ হার্টের অসুখে যাঁরা ভুগছেন তাঁদের জন্যও ভাল।
থাইরয়েডের সমস্যায় যাঁরা ভুগছেন তাঁদের জন্য তো কাঁঠাল খুবই উপকার।
কারণ এতে যে খনিজ পদার্থ তামা থাকে তা থাইরয়েডকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
কাঁঠালে যে পটাশিয়াম পাওয়া যায় তা হৃদরোগের সমস্যা দূর করার পাশাপাশি ব্লাড প্রেসারকেও নিয়ন্ত্রণে রাখে।
অ্যানিমিয়ায় যাঁরা ভুগছেন তাঁদের জন্য কাঁঠাল খুব উপকার।
কাঁঠালে থাকা ম্যাগনেশিয়াম হাড়ের সমস্যা দূর করে। পাশাপাশি, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজমের জন্যও বেশ উপরকারী।
